Il me parait évident que je vais cultiver en agriculture biologique et au delà, je m’inscris dans la charte du syndicat des simples, tant pour les cultures, les cueillettes que le séchage des plantes ou autre transformation.
Je n’ai actuellement pas de label car n’étant pas fixe, c’est assez compliqué. Cela dit, si celui ci m’est nécessaire pour commercialiser via les magasins bio, ça ne me semble pas utile dans la relation de confiance que je souhaite établir avec mes clients directs, c’est à dire probablement vous.
Je compte sur ma transparence et votre discernement pour créer cette relation ce confiance. Aussi, vous êtes invités à me rendre visite si le cœur vous en dit.
au plaisir…
le Chant des Simples 